炭化水素１

＜＜炭化水素＞＞

１．鎖式（さしき）炭化水素―Cが鎖状に１列に並ぶ。

飽和炭化水素―Cがすべて１重結合−アルカン

不飽和炭化水素―Cに２重結合があるーアルケン

　　　　　　　　Cに３重結合があるーアルキン

２．環式炭化水素―Cが環状に並ぶ。

脂環式炭化水素

飽和脂環式炭化水素―Cがすべて１重結合で環状に並ぶーシクロアルカン

不飽和脂環式炭化水素―C間に２重結合等があって環状に並ぶーシクロアルケン等

芳香族環式炭化水素―ベンゼン等２・３重結合がC間に大量にある。特有のにおいがする（人類の臭感覚が反応する）。

＜＜官能基＞＞

ヒドロキシ基OH

エーテル結合R-O-R

カルボキシキ基COOH

アルデヒド基CHOカルボニル基

ケトン基R-CO-Rカルボニル基

エステル基R-COO-R

＜＜分子式、示性式、構造式＞＞

分子式―各元素の個数を書いただけ。異性体がわからない。

示性式―官能基を独立させて書き、その分子の性質がわかるようにしたもの。

構造式―分子の形を価標（かひょう）を使用して図に書いたもの。価標とは棒線のこと。

＜＜基と官能基＞＞

基―頭

官能基―体

この基と官能基が引っ付いたものが、有機化合物