粉末すしのこ

 

1.すし飯を液体の酢で作ると、どうしてもお米が水っぽくべちゃっとなります。

2.この粉末すしのこを使用すると固体なのでべちゃっとなりません。しかも、非常に美味。あとは、刺身を買ってきてご飯に乗せ、わさび+しょうゆ+みりんをかけると完成。最近、はまってます!どこのスーパーにも置いていると思います!

 


100g550円くらい。