ニンニク、糖・脂肪、重曹

１．ニンニクー―イオン（酸）興奮剤、ＰＨ低

糖・脂肪―＋－等価イオン、ＰＨ７

重曹・タンサンー＋イオン（アルカリ）安静剤、ＰＨ高

です。