給食にも医食同源を取り入れるべき

 

1.世の中の全てのものは、+イオン(安静剤)、―イオン(興奮剤)、+―等価イオン(糖・脂肪、鉄等)、0価イオンから出来ております。給食等の食物もそうです。また、薬は副作用の危険があり費用もかさみ、多用するのは禁物です。

2.食事で体の健康を維持、病気を治す方が安全で安価です。是非、老人ホームの給食場の栄養士・管理栄養士様も医食同源・イオン学を考慮した給食を医師・看護師・介護士等からの正しい分析文書等から作るようにしてほしいものです。

3.また、病院・学校等でも同上。