病院食・介護施設給食にも医食同源

１．現在の病院食・介護施設給食は、やはり、カロリー計算・塩分控えめ・薄味等、妙な、計算で何やら、「水を飲むのが一番体にいい」的な内容です。

２．英米的医食同源を取り入れるべきでしょう。

世の中は、酸・中性・アルカリ（・無変化）のみで出来ており、食事も、人体もそうです。よって、病院食・介護施設給食にも酸・中性・アルカリ（・無変化）が、何よりもまず最初に書かれており、そこから、各食品に分化していっていなければならないでしょう。

３．人体はアルカリ性・病人は副交感神経状態に置くと良く治る（ナイチンゲール）等、アルカリ食品＝＋イオン食品が基本であるべきです。

Ｎａ＋、Ｋ＋、Ｃａ２＋を基本に、ＣＨＯ（炭水化物・脂肪）となります。野菜（植物）は酸性なので、本当に野菜が大量に必要なのかギモンもあります。

４．ＮａＣｌ（食塩）はＨＣｌ（塩酸）という酸が有害なのではないでしょうか？当然、取りすぎは人体をボロボロに溶かしますし。

等々、

即、調査し、正しいと立証された所から実行すべきと考えられます。