ビールの造り方

１．ビールに限らず、お酒は、＜CHO（糖分）＋酵母＋水＞です。こうしておくと、酵母菌がCHO（糖分）を酸素呼吸して＜CO2＋エネルギー＋くずれたCHO糖分（アルコールやその他の糖分）＞になります。

２．ビールのCHO（糖分）には、麦芽・ホップ・でんぷん・とうもろこしのコーンスターチ等があります。

３．ビールは、古代エジプト人も飲んでるくらい古いアルコール飲料です。実は、自然に出来たり（天然ビール）、非常に簡単に作れるものなのでしょうね！